প্রাণবন্ত সংস্কৃতি, বাহারি খাবার আর ঐতিহ্যবাহী ঈদ বাজার নিয়ে গত ৩১শে মে ২০২৫ (শনিবার) পার্থের সার্বিয়ান কমিউনিটি সেন্টার-এ অনুষ্ঠিত হলো বাংলাদেশি ফুড ফেস্টিভাল ও ঈদ ফেয়ার। সকাল ১০টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত চলে এই বহুমাত্রিক আয়োজন, যা রূপ নেয় প্রবাসী বাংলাদেশিদের এক মিলনমেলায়।
এই উৎসবের আয়োজক ছিল ফেরহান ডেভেলপমেন্ট ডাবল ইউ এ কন্সট্রাকশন ট্রেডিং, যারা পার্থের বাংলাদেশি কমিউনিটিকে একত্রিত করতে যৌথভাবে এই উৎসবের উদ্যোগ নেয়। সাংগঠনিক দায়িত্বে ছিল এ বি সি ক্লাব, যারা পার্থে দীর্ঘদিন ধরে নানা সামাজিক ও সাংস্কৃতিক কর্মসূচি পরিচালনা করে আসছে।
মেলায় ছিল বাংলাদেশের ১৬টি জেলার ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্টল। সেই সঙ্গে ছিল কেক ও পেস্ট্রি, কুলফি ও দেশীয় আইসক্রিমের স্টল, যা বিশেষভাবে শিশুদের কাছে ছিল আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দু।
ঈদ উপলক্ষে আয়োজিত বাজার অংশে ছিল দেশীয় পোশাক, গয়না, হস্তশিল্প, আর্ট গ্যালারি ও লাইফস্টাইল পণ্যের বাহার। অংশগ্রহণ করে RNZ Fashion, Craftify WA, Zabeen Gems, Sabrina’s Collections, Nosaiba The Label, Lil Ely Deshi Fashion এবং আরও বহু উদ্যোক্তা ও ব্র্যান্ড। নারীদের সক্রিয় অংশগ্রহণ ও উদ্যোক্তা চেতনা এই মেলাকে বিশেষভাবে প্রাণবন্ত করে তোলে।
অনুষ্ঠানটির সফল বাস্তবায়নে সহায়তা করে বিভিন্ন পৃষ্ঠপোষক সংস্থা, যাদের মধ্যে ছিলেন ফাহিম কবির, রিয়েল এস্টেট কনসালটেন্ট (Professionals Property Plus), FAST’S Solutions, Indian Gourmet Cannington, Aussie Mortgage Solutions এবং QuicSend।
অনেকেই এই ধরনের আয়োজনকে প্রতিবছর ধারাবাহিকভাবে চালিয়ে নেওয়ার আহ্বান জানান। পার্থের আকাশে সেদিন ছিলো না শুধুই খাবারের গন্ধ, বরং ছিল স্মৃতির সুর, শিকড়ের টান, আর হৃদয়ের উচ্ছ্বাস। প্রবাসে থেকেও এমন একটি বাংলাদেশী আমেজে ভরা দিন সত্যিই একটি মূল্যবান অভিজ্ঞতা হয়ে থাকলো সকল অংশগ্রহণকারীর জন্য।
