প্রবাসে বসেও দেশের স্বাদ ও সংস্কৃতিকে লালন করছেন আরটিভি ও জিটিভির জনপ্রিয় সংবাদপাঠক শাম্মী নাহার। সম্প্রতি প্রবাসে বাংলাদেশি কমিউনিটির বন্ধু-বান্ধবদের জন্য নিজ হাতে রান্না করেছেন ভুনা খিচুড়ি ও হাঁসের মাংস। দেশীয় এই ঐতিহ্যবাহী খাবারের আয়োজন ঘিরে তৈরি হয় আনন্দঘন আড্ডা ও মিলনমেলার পরিবেশ।
ব্যস্ত প্রবাসজীবনের মাঝেও দেশের খাবারের স্বাদ ভাগাভাগি করে নেওয়ার মধ্য দিয়ে বাংলাদেশি সংস্কৃতির প্রতি নিজের ভালোবাসার প্রকাশ ঘটান শাম্মী নাহার। উপস্থিত অতিথিরা জানান, ভুনা খিচুড়ি ও হাঁসের মাংসের স্বাদে যেন মুহূর্তেই ফিরে গিয়েছিলেন দেশের মাটিতে।
এই আয়োজন প্রবাসী বাংলাদেশিদের মাঝে উৎসাহ ও উষ্ণতা ছড়িয়ে দেয়। অনেকেই মনে করেন, এমন উদ্যোগ প্রবাসে বসবাসরত বাংলাদেশিদের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ক আরও দৃঢ় করে এবং দেশীয় সংস্কৃতি ধরে রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
